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Morue déssalée, 1 kg.
Ref.
3537
Aurelmar.
aucun
Morue déssalée, 1 kg.
Rupture de stock
11,54 €
11,54 €/Kg
| Marque | Aurelmar. |
|---|---|
| Ajrrnj | false |
| Valeur énergétique | 100 g |
| Energy_base | 100 g |
| Energy_unity | KCAL |
| Energy_for_quantity | 79 |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 0,7 g |
| Protéines | 18,1 g |
| Ingrédients | Cabillaud, sel, antioxygène (E 330). |
| Présentation | Faire pocher la morue décongelée dans une casserole remplie d'eau froide. Ajouter laurier, thym. Après ébullition, compter environ 10 min. Ensuite, enlever l peu et les arêtes, effeuillé le poisson. Dans un fait-tout, faire revenir oignons, tomates, ail, poireaux et poivrons rouges. Ajouter la morue effeuillée, ajouter du vin blanc et un peu de liquide de cuisson. Laisser mijoter jusqu'à l'obtention de la consistance d'une sauce. Mettre le tout dans un plat allant au four. Laisser cuire 15 min. Servir chaud. |
| Conseils d'utilsation | A conserver 24 heures au réfrigérateur. |
Morue déssalée, 1 kg.